سبد خرید
سبد خرید شما خالی است
محصولات مورد نظر خود را اضافه کنید

ناموجود

تماس
اسپرسوساز Bezzera مدل MODA DE 2GR
اسپرسوساز Bezzera مدل MODA DE 2GR

اسپرسوساز Bezzera مدل MODA DE 2GR

ویژگی‌های محصول

  • مدل: MODA DE 2GR
  • تعداد هدگروپ: ۲
  • گنجایش بویلر: ۱۱ لیتر (بویلر مسی عایق‌‌بندی‌شده)
  • سیستم حرارتی: مبدل حرارتی (HX) با مدار هیدرولیک مستقل برای هر هدگروپ
  • نوع هدگروپ: هدگروپ با کنترل ترموستاتیک و المنت مستقل ۱۰۰ وات
ویژگی‌های بیشتر
وضعیت موجودی استعلام بگیرید
برای خرید و قیمت روز
تماس با ۰۹۱۲۰۷۰۰۸۳۱
تضمین اصالت و سلامت کالا
ارسال سریع و بسته‌بندی مطمئن
پشتیبانی پاسخگو قبل و بعد از خرید

بررسی تخصصی اسپرسوساز Bezzera مدل MODA DE 2GR

اسپرسوساز دوگروپ Bezzera MODA DE نسخه‌ی خودکار و حجمی‌ (Electronic Dosing) خانواده MODA است که برای کافه‌های پرترافیک و محیط‌هایی طراحی شده که به ثبات، سرعت و تکرارپذیری شات‌ها نیاز دارند. در این نسخه، کنترل‌باکس الکترونیکی، دوز قهوه را بر اساس حجم از پیش‌برنامه‌ریزی‌شده مدیریت می‌کند و هر شات با فشردن یک دکمه، با حجم ثابت و قابل تکرار عصاره‌گیری می‌شود.

قلب دستگاه، بویلر مسی عایق‌شده با حجم حدود ۱۱ لیتر است که با سیستم مبدل حرارتی (Heat Exchanger) ترکیب شده؛ این طراحی امکان عصاره‌گیری و تولید بخار به‌صورت هم‌زمان را بدون افت محسوس فشار و دما فراهم می‌کند. مدار هیدرولیک مستقل به این معناست که هر شات با آب تازه تهیه می‌شود و این ویژگی به حفظ شفافیت حسی و جلوگیری از ماندگی طعمی در اسپرسو کمک می‌کند.

هر هدگروپ به صورت ترموستاتیک و با المنت ۱۰۰ وات کنترل می‌شود تا دمای هدگروپ حتی در شرایط سرویس سنگین پایدار بماند و باریستاها بتوانند پروفایل‌های عصاره‌گیری مختلف را با ثبات تکرار کنند. دکمه‌های حجمی روی هر گروپ امکان تعریف چند حجم متفاوت (مثلاً ریسترتو، اسپرسو، لانگو) را فراهم می‌کند و بدین ترتیب تیم‌های چندباریستایی می‌توانند بدون نیاز به زمان‌سنج جداگانه، شات‌های یکنواخت عصاره‌گیری کنند.

بدنه MODA DE از استیل ضدزنگ AISI 304 ساخته شده که هم مقاوم است و هم از نظر بهداشتی و نظافت روزمره، نگهداری ساده‌ای دارد. سطح کار وسیع و توری‌های مخصوص اجازه می‌دهد تا فنجان‌های تا ارتفاع حدود ۱۳ سانتی‌متر (لیوان‌های بیرون‌بر) به‌راحتی جا بگیرند و این برای منوی پر از نوشیدنی‌های مبتنی بر شیر یک مزیت عملی مهم است.

مصرفی تجهیزات واتس‌اپ اینستاگرام