اسپرسوساز صنعتی سهگروپ Bezzera MODA DE برای کافهها و رستورانهای پرتردد طراحی شده که به سه هدگروپ فعال، سرعت سِرو بالا و ثبات عصارهگیری نیاز دارند. بدنه استیل ضدزنگ AISI 304 و طراحی سنگینکار دستگاه، دوام مکانیکی بالا و پایداری عملکرد در شیفتهای طولانی را تضمین میکند.
قلب دستگاه، بویلر مسی ۱۷ لیتری است که بخار قدرتمند و حجم بالای آب داغ را برای سِرو همزمان چندین نوشیدنی تأمین میکند. سیستم مبدل حرارتی در کنار هدگروپهای ترموستاتیک، دمای پایدار و عصارهگیری را با آب تازه فراهم میکند تا حتی در اوج سرویس، ثبات کیفی شاتها حفظ شود.
در نسخه DE، کنترلبرد الکترونیکی دوزهای برنامهریزیشده قهوه را از طریق سیستم حجمی دقیق مدیریت میکند و امکان تنظیم شاتهای یکنواخت و تکرارپذیر روی هر سه هدگروپ را به باریستا میدهد. سطح کار بزرگ، سینیهایی تا حدود ۱۳ سانتیمتر ارتفاع و استیموند قدرتمند، MODA DE 3GR را برای سرو نوشیدنیهای برپایه اسپرسو و بیرونبر بسیار کارآمد میکند.
ارسال نظر
نظر و تجربه خود را با دیگران به اشتراک بگذارید