تمپر تکنیکال ۵۸ مشکی چوبی مدل AC1030010
ویژگیهای محصول
- ویژگی ثبت نشده است.
تمپر تکنیکال ۵۸ برای ایجاد تمپ دقیق، تکرارپذیر و منطبق با استاندارد طراحی شده است. قطر ۵۸ میلیمتری، بسکت را بهطور کامل پوشش میدهد و از باقیماندن حاشیهی بدون تمپ جلوگیری میکند؛ این پوشش کامل به کاهش چنلینگ و بهبود یکنواختی عصارهگیری کمک میکند. ویژگی اصلی این دسته تمپرها، امکان تنظیم عمق تمپ یا تکیهگاه کنترلکنندهی ارتفاع است که باعث میشود هر بار بستر قهوه تا یک ارتفاع مشخص و ثابت فشرده شود.
پایهی استیل با وزن متعادل، به باریستا اجازه میدهد فشار را با کمترین خطای ممکن منتقل کند؛ طراحی تکنیکال، تمرکز را از «فشار حدسی» برمیدارد و روی «ارتفاع و چگالی یکسان» قرار میدهد. دستهی ارگونومیک و سطح تماس مناسب، کار طولانیمدت پشت بار را راحتتر میکند و به ثبات عصارهگیری در طول شیفت کمک میکند. تمپر تکنیکال ۵۸ برای کافههایی که چند باریستا در شیفتهای مختلف کار میکنند، یا برای فضاهایی که کنترل کیفیت و تکرارپذیری اهمیت بالایی دارد، انتخابی بسیار منطقی و حرفهای است.
ارسال نظر
نظر و تجربه خود را با دیگران به اشتراک بگذارید