رستر قهوه آیلیو مدل Bullet R1 V2 یک دستگاه رُست درام برقی برای برشتهکاری تخصصی قهوه، نمونهگیری و تولید در مقیاس کوچک است. این دستگاه با ظرفیت رست 200 گرم تا 1 کیلوگرم، سیستم گرمایش القایی و حسگر مادونقرمز IBTS، امکان کنترل و ثبت دقیقتر روند برشتهکاری را فراهم میکند. پشتیبانی از نرمافزار RoasTime نیز به کاربران اجازه میدهد پروفایلهای رست را مدیریت و نتایج هر بچ را بررسی کنند.
ویژگیهای رستر قهوه Aillio Bullet R1 V2
ظرفیت رست تا 1 کیلوگرم
مناسب برشتهکاری بچهای کوچک و متوسط، آزمایش دانههای جدید و تولید محدود قهوه تخصصی.
گرمایش القایی (Induction Heating)
انتقال مستقیم حرارت به درام برای واکنش سریعتر سیستم گرمایش به تغییرات توان.
حسگر مادونقرمز IBTS
پایش لحظهای دمای دانه قهوه بدون تماس مستقیم با استفاده از حسگر مادونقرمز.
کنترل چندمرحلهای حرارت و فن
9 سطح تنظیم توان گرمایش و 9 سطح کنترل فن خروجی برای مدیریت شرایط رست.
درام فولادی 5.9 لیتری
درام فولاد کربنی با طراحی چندپره برای برشتهکاری دانههای قهوه.
نرمافزار RoasTime
اتصال به رایانه برای مشاهده دادههای رست، ثبت پروفایلها و بررسی روند برشتهکاری.
سینی خنککننده مستقل
سینی جداشونده با فن برای خنککردن دانهها پس از پایان رست.
ابزار نمونهگیری قهوه
امکان برداشتن نمونه حین رست برای بررسی رنگ، عطر و روند تغییر دانهها.
کنترل پروفایل و ثبت اطلاعات رست
با استفاده از نرمافزار RoasTime میتوان روند برشتهکاری را ثبت و پروفایلهای مختلف را بررسی کرد. این قابلیت برای رسترهایی که روی توسعه طعمی دانهها کار میکنند، کاربردی است.
- ثبت دادههای رست در زمان اجرا
- بررسی و مقایسه پروفایلهای برشتهکاری
- ذخیره و بازبینی نتایج بچهای مختلف
- پشتیبانی از Roast.World برای ثبت و اشتراکگذاری پروفایلها
رستر آیلیو Bullet R1 V2 مناسب چه کسانی است؟
- رسترهای خانگی حرفهای و علاقهمندان جدی قهوه تخصصی
- کارگاههای کوچک برشتهکاری قهوه
- کافیشاپهایی که قهوه اختصاصی خود را در بچهای محدود رست میکنند
- آزمایشگاههای قهوه و مراکز بررسی نمونه دانه سبز
- رسترهایی که به ثبت دادهها و توسعه پروفایلهای رست نیاز دارند
نکات مهم پیش از استفاده
- برای کنترل بهتر نتایج، وزن هر بچ را متناسب با ظرفیت دستگاه انتخاب کنید.
- پس از رست، از سینی خنککننده برای کاهش سریعتر دمای دانهها استفاده کنید.
- برای حفظ عملکرد دستگاه، نظافت دورهای مسیر خروج هوا و جمعکننده پوسته قهوه ضروری است.
- برای اتصال دستگاه به نرمافزار و ثبت پروفایلها، رایانه سازگار موردنیاز است.
نکته مهم:
رست قهوه دود، رطوبت و پوستههای ریز تولید میکند. این دستگاه سیستم تهویه دود داخلی ندارد؛ بنابراین باید برای خروج مناسب دود و تهویه ایمن محل نصب، راهکار جداگانه در نظر گرفته شود. این مدل برای حجم کاری سنگین و تولید انبوه طراحی نشده است.