استعلام قیمت

تماس بگیرید

فر کانونشن 6 سینی اونوکس مدل XEFR-06EU-ELRV

برند: UNOX
کشور سازنده: ایتالیا
جنس: استیل
وزن: 72 کیلوگرم
برق مصرفی: 10 کیلووات

ویژگی‌های بیشتر

لینک کوتاه محصول

لینک کپی شد

وضعیت سفارش استعلام قیمت

جهت استعلام تماس بگیرید

تماس با پشتیبانی تجهیزات 09120700831

مشاوره و استعلام قیمت تجهیزات

تضمین اصالت کالا

توضیحات تکمیلی

فر کانوکشن 6 سینی اونوکس UNOX مدل XEFR-06EU-ELRV از سری BAKERLUX SHOP.Pro LED، برای پخت حرفه‌ای محصولات نانوایی، شیرینی‌پزی و غذاهای آماده طراحی شده است. ترکیب گردش هوای کنترل‌شده، قابلیت تنظیم رطوبت و امکان ذخیره 99 برنامه پخت، به مدیریت دقیق‌تر فرآیند پخت و دستیابی به نتایج تکرارپذیر کمک می‌کند. ظرفیت 6 سینی با ابعاد 600 × 400 میلی‌متر نیز این دستگاه را به گزینه‌ای کاربردی برای قنادی‌ها، نانوایی‌ها و بخش پخت مجموعه‌های پذیرایی تبدیل می‌کند.

ویژگی‌های فر کانوکشن اونوکس BAKERLUX SHOP.Pro LED

ظرفیت 6 سینی استاندارد

محفظه دستگاه برای 6 سینی با ابعاد 600 × 400 میلی‌متر طراحی شده است. فاصله 75 میلی‌متری بین طبقات، فضای لازم برای قرارگیری سینی‌ها را فراهم می‌کند.

99 برنامه پخت قابل ذخیره‌سازی

امکان ذخیره 99 برنامه با حداکثر 3 مرحله پخت به‌همراه پیش‌گرمایش، اجرای دستورهای پخت تکراری را ساده‌تر می‌کند. 12 برنامه نیز دسترسی مستقیم دارند.

کنترل رطوبت محفظه

قابلیت تنظیم رطوبت و فناوری STEAM.Plus برای ایجاد رطوبت در محفظه به کار می‌روند؛ قابلیتی مهم برای تنظیم شرایط پخت انواع محصولات نانوایی و شیرینی‌پزی.

گردش هوای چندسرعته

فناوری AIR.Plus با فن‌های چندگانه، قابلیت چرخش معکوس و دو سرعت گردش هوا، به توزیع مناسب‌تر حرارت در محفظه کمک می‌کند.

مدیریت رطوبت اضافی

فناوری DRY.Plus برای خارج‌کردن سریع‌تر رطوبت از محفظه طراحی شده است تا شرایط پخت متناسب با نیاز محصول تنظیم شود.

نمایشگر دیجیتال

پنل کنترلی با نمایشگر 7 سگمنتی، امکان تنظیم و مدیریت عملکرد دستگاه را در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

پخت قابل کنترل برای نانوایی و قنادی

عملکرد فر تنها به گردش هوای گرم محدود نیست؛ ترکیب کنترل دما، تنظیم رطوبت و مدیریت سرعت فن، امکان انتخاب شرایط متفاوت برای محصولات گوناگون را فراهم می‌کند. این قابلیت‌ها در پخت نان، شیرینی، محصولات نیمه‌آماده و خمیرهای منجمد اهمیت دارند؛ زیرا هر محصول برای رسیدن به بافت و رنگ مطلوب به شرایط پخت متناسب نیاز دارد.

طراحی محفظه و سهولت نظافت

محفظه پخت از استیل ضدزنگ AISI 304 با گوشه‌های گرد ساخته شده است تا نظافت سطوح داخلی آسان‌تر باشد. شیشه دوجداره درب، روشنایی LED تعبیه‌شده در درب و ریل‌های نگهدارنده سینی با طراحی L شکل، دسترسی و مشاهده وضعیت محصولات را هنگام پخت آسان‌تر می‌کنند.

مناسب برای

نانوایی‌ها و قنادی‌های حرفه‌ای
پخت محصولات خمیری و شیرینی‌های تازه یا منجمد
کافه‌ها، هتل‌ها و مجموعه‌های پذیرایی دارای بخش پخت
مجموعه‌هایی که به برنامه‌های پخت ذخیره‌شده و تنظیم رطوبت نیاز دارند

مشخصات محصول

برند	UNOX
کشور سازنده	ایتالیا
جنس	استیل
وزن	72 کیلوگرم
برق مصرفی	10 کیلووات
ابعاد سینی	۴۰×۶۰ سانتی‌متر
تعداد طبقات	۶ عدد
فاصله بین سینی	۷.۵ سانتی‌متر
سری	BAKERLUX SHOP.Pro LED
مدل	XEFR-06EU-ELRV
نوع دستگاه	فر کانوکشن برقی با قابلیت کنترل رطوبت
محدوده دما	30 تا 260 درجه سانتی‌گراد
برنامه‌های پخت	99 برنامه، با حداکثر 3 مرحله پخت به‌همراه پیش‌گرمایش
پنل کنترل	نمایشگر 7 سگمنتی
ابعاد دستگاه	800 × 811 × 682 میلی‌متر
توان الکتریکی	9.5 کیلووات
فرکانس	50 / 60 هرتز
نام تجاری	Vittoria.Matic

دیدگاه خریداران (0)

هنوز دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است.

کالا به سبد اضافه شد