منطقه گوجی در اتیوپی، بهواسطهی ارتفاع بالا، اقلیم منحصربهفرد و شیوههای سنتی فرآوری، یکی از شناختهشدهترین نواحی تولید قهوه تخصصی در جهان است. قهوهای که از این منطقه میآید، معمولاً طعمی سبک و متعادل دارد.
Griffon در این ترکیب، از دانههای عربیکا با فرآوری طبیعی و رُستی دقیق بهره گرفته تا پروفایل طعمی آن نهتنها زنده، بلکه قابل تحلیل نیز باشد.
در اولین جرعه از این قهوه، نُتهایی از مرکبات تازه، برگسبز چای و گلهای سفید را احساس خواهید کرد. در ادامه نوشیدن محتویات فنجان، طعم بهسمت شیرینی ملایم هسته میوهها متمایل میشود. این قهوه نه دارای تلخی غالب بوده و نه طعمی با غلظت سنگین؛ بلکه شفاف بوده و بافتی سبک دارد.
این قهوه با فرآوری طبیعی (natural) و رُست روشن تا متوسط ارائه شده و بهطور ویژه برای روشهای دمآوری دستی مانند V60، کمکس، فرنچپرس و قهوهسازهای فیلتری طراحی شده است.
مشخصات فنی محصول
ترکیب دانهعربیکا با منشأ گوجی، اتیوپی
روش فرآوریNatural – خشکشده همراه پالپ میوه
پروفایل طعمیمرکبات، چای سبز، گل سفید، میوههای هستهدار
بافتسبک، نرم، با پایان مزهای شفاف
مناسب برایدمآوریهای دستی (V60، کمکس، فرنچپرس)
قهوه دمی گریفون اتیوپی گوجی 250 گرم, قهوه عربیکا گوجی اتیوپی, قهوه natural process گریفون, قهوه رست روشن دمی, قهوه V60 کمکس فرنچ پرس, خرید قهوه تخصصی اتیوپی, قهوه سبک و شفاف
ارسال نظر
نظر و تجربه خود را با دیگران به اشتراک بگذارید