اسپرسوساز Bezzera مدل VITORIA BREWING PROFILE 2GR یک دستگاه حرفهای دو گروپ با سیستم مالتیبویلر است که برای کافههای تخصصی و محیطهای پرتردد طراحی شده است. پروفایل فشار قابل تنظیم از 3 تا 11 بار، کنترلر PID مستقل برای هر هدگروپ و بویلرهای مجزا، امکان کنترل دقیق عصارهگیری و شخصیسازی شات برای انواع مختلف قهوه را فراهم میکند.
تعداد هدگروپ
2
بویلر قهوه
2 × 1 لیتر برای هر هدگروپ
بویلر بخار و آبداغ
6 × 2 لیتر، چپ و راست
سیستم حرارتی
مالتیبویلر با پروفایل فشار 3 تا 11 بار
نوع هدگروپ
هدگروپ تخصصی Bezzera با بویلر قهوه مستقل
کنترل دما
PID مستقل برای هر هدگروپ
ابعاد
820 × 680 × 560 میلیمتر
وزن خالص
100 کیلوگرم
توان
7300 وات
ولتاژ و فرکانس
220–415 ولت / 50–60 هرتز
نوع اتصال
اتصال مستقیم به آب شهری
نوع پمپ آب
پمپ چرخشی
سیستم پروفایل فشار Bezzera امکان تنظیم فشار عصارهگیری از 3 تا 11 بار را در اختیار باریستا قرار میدهد. با استفاده از پیشخیساندن، تغییر فشار در میانه عصارهگیری و کاهش فشار در مرحله پایانی، میتوان پروفایل هر شات را متناسب با نوع قهوه و میزان برشتهکاری تنظیم کرد.
هر هدگروپ دارای بویلر قهوه مستقل و کنترلر PID است و دو بویلر مجزا برای بخار و آبداغ، امکان تأمین بخار پیوسته و عملکرد مناسب در سرویسهای پرتردد را فراهم میکنند. رابط کاربری TFT لمسی نیز تنظیم دما، پروفایل فشار و برنامههای اختصاصی اسپرسو و دمآوری قهوه را سادهتر میکند.
این دستگاه برای کافههای تخصصی شلوغ و محیطهایی که به کنترل دقیق عصارهگیری، ثبات دمایی و تکرارپذیری بالا نیاز دارند مناسب است. بدنه استیل و گزینههای رنگی قرمز، مشکی مات و سفید مرواریدی نیز امکان هماهنگی دستگاه با هویت بصری کافه را فراهم میکند.
اسپرسوساز Bezzera Victoria Brewing Profile 2GR، اسپرسوساز بیزرا ویکتوریا، اسپرسوساز بیزرا دو گروپ، اسپرسوساز مالتیبویلر، اسپرسوساز پروفایل فشار، اسپرسوساز Victoria Brewing Profile، اسپرسوساز صنعتی Bezzera